青椒西红柿咖喱

青椒西红柿咖喱是一道美味的菜肴,可以通过不同的食材和步骤来制作。以下是一种常见的做法:

材料

土豆 1个

青椒 1个

西红柿 1个

洋葱 半个

咖喱块 1块

盐 适量

油 适量

步骤

准备食材:

土豆去皮洗净切成滚料块,青椒和西红柿洗净切好,洋葱切丁。

土豆泡水:

土豆用水稍微泡一下去淀粉。

炒土豆:

开火,放入适量油,热后放入土豆翻炒。

加入蔬菜:

土豆快熟时,放入青椒、西红柿和洋葱,加入适量的盐。

加入咖喱:

继续翻炒,直到蔬菜和土豆都熟透,然后加入咖喱块。

翻炒均匀:

确保咖喱块完全融化并均匀裹在食材上。

出锅装盘:

关火,将青椒西红柿咖喱盛盘即可享用。

小贴士