青椒炒蒜苗腊肠的做法

青椒炒蒜苗腊肠是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材准备

蒜苗 15根，切5cm长小段

青椒 2个，切丝

腊肠 1节，蒸熟后切薄片

烹饪步骤

油热后，先将蒜苗段和青椒丝倒入锅中翻炒3分钟

再将腊肠片倒入，继续翻炒

倒一小勺生抽，少许盐和味精，继续翻炒均匀

加少许开水，盖上锅盖闷煮2分钟，出锅

做法二

食材准备

蒜苗 适量

腊肠 两根

青椒 两个

姜 适量

生抽 1勺

盐 适量

豆瓣酱 1勺

料酒 1勺