洋葱卤肉冰箱冻了五天

洋葱卤肉在冰箱中冷冻了五天， 存在食品安全风险，不建议食用。以下是相关信息的总结：

洋葱在冰箱中短期存放三到五天是安全的，但时间过长会导致细菌繁殖，洋葱变软，甚至可能产生毒素。

卤肉在冰箱中冷冻可以保存半年以上，但不建议保存这么久，最好在冷冻后3天内食用完毕。

如果卤肉未经处理直接放入冰箱冷藏，可以保存三到四天。

卤肉在冷藏后取出再食用时，需要加热，以避免刺激和不适。

保存卤肉时，容器要盖上盖子密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。

综上所述，虽然洋葱卤肉在冰箱中冷冻五天可能不会立即变质，但存在食品安全风险，建议尽快食用，并确保储存条件符合食品安全要求。