必胜客薯格的做法

制作必胜客薯格的基本步骤如下:

准备食材

土豆 1个

植物油 适量(用于炸制)

盐 少许

黑胡椒粉、椒盐粉、孜然粉(可选,用于调味)

切割土豆

将土豆去皮后切成两半。

使用切片神器或手工将土豆切成均匀的格子状。

处理薯格

将切好的土豆片放入清水中浸泡30分钟,以去除多余的淀粉。

浸泡后,将土豆片捞出并沥干水分。

炸制薯格

预热油锅,油温控制在170℃至195℃之间。

将薯格放入油锅中,轻轻搅动,炸3分钟至金黄色和酥脆。

炸好后,将薯格捞出并放在厨房纸上沥油。

调味