网站首页 > 羊肉 > 炙甘草腌制 炙甘草的炮制方法主要包括以下步骤:准备材料生甘草蜂蜜温开水浸泡将生甘草切成片状,放入容器中。加入适量的蜂蜜和温开水,搅拌均匀,使蜂蜜溶解在水中。浸泡6个小时左右,让甘草充分吸收蜂蜜。翻炒将浸泡好的甘草片放入锅中,使用中小火进行翻炒。持续翻炒至甘草水分蒸发,表面呈焦黄色且不粘手即可。炼蜜 (如果使用蜂蜜):将蜂蜜置锅中,炼成中蜜。改用文火,将生甘草片与炼好的蜂蜜拌炒均匀。晾干