温州街头油炸串的佐料

温州街头油炸串的佐料通常包括以下几种：

基础香料

花椒

干辣椒

葱末

蒜片

香叶

八角

桂皮

草果

麻椒

丁香

调味料

食用油

白芝麻

辣椒粉

鲜辣粉

胡椒粉

花椒面

咖喱粉

味精（鸡精）

白糖

酱油

酱料

泡椒

芝麻酱

花生酱

辣椒油

大蒜仁

花椒粉

香料粉

盐

鸡精

特鲜1号（或其他增鲜剂）