油炸鱼片能放多久不坏

油炸鱼片在常温下的保存时间一般为 4-7天，在夏季高温下，如果不放入冰箱，可以保存 2-3天。如果将油炸鱼片放入冰箱冷藏，可以保存 3-4天，但建议在一周内食用完毕，因为长时间保存可能会破坏食物的营养。

为了延长油炸鱼片的保存时间，可以采取以下措施：

常温保存：

将炸好的鱼片放在室内晾干变凉，然后放入塑料袋中密封，再放入冰箱冷藏，这样可以保存更长时间。

冷冻保存：

将炸好的鱼片放入密封袋中，然后放置在冰箱冷冻室，可以保存一个月左右。但需要注意，冷冻后的鱼片在食用前需要解冻并重新加热至酥脆。

无论采取哪种保存方法，都应注意观察鱼片是否有异味或颜色改变，以确保其安全性。