做凉菜拿货渠道
做凉菜拿货的渠道有以下几种：
批发市场
可以去当地的批发市场采购凉拌菜，那里通常有多种品牌和种类，价格相对较低。
例如，北京的新发地、广州的江南批发市场、上海的江桥批发市场等都是常见的批发市场。
农贸市场
在农贸市场，一些小商贩和摊贩会销售自己制作的凉菜，价格可能较为实惠。
可以建立长期合作关系，获取优质原材料。
超市
一些大型超市也销售凉拌菜，虽然价格可能稍高于批发市场和农贸市场，但购买起来更加方便。
网上商城
通过电商平台如淘宝、京东等食品批发频道，可以直接与供应商联系，购买方便。
专业的食品供应网站也专注于餐饮行业需求，提供便捷的在线购买方式。
品牌体验
选择有实力的凉菜品牌，享受品牌提供的货源服务和配送服务。