凉菜几点卖

凉菜的销售时间主要集中在 下午4点以后，具体时间可能会因地区和摊位而异。以下是一些具体信息：

下午4点以后：

多数人都是晚餐的时候买凉菜，因此下午4点以后是销售凉菜的高峰时段。

下班高峰期前：

街边流动摊位的凉菜摊一般是在下班高峰期前出摊，这样可以在下班后直接购买凉菜。

早上6点左右：

如果是在早餐时段卖凉菜，那么可以在早上6点左右开始销售。

中午12点至下午2点：

有些摊位可能会在中午12点至下午2点之间销售凉菜，但具体时间需要根据摊位的实际情况而定。

综合以上信息，可以得出结论：凉菜的销售时间主要集中在下午4点以后，具体时间可以根据当地情况和摊位安排进行调整。建议选择下午4点至晚上7点之间出摊，以覆盖晚餐时段的需求。