下班买了点凉菜

下班后买了一些凉菜，这里有几个简单又美味的凉菜推荐给你：

芹菜拌木耳

材料：芹菜、红椒、黑木耳、生姜、大蒜、小米椒。

做法：

1. 芹菜切段，红椒切丝，黑木耳泡发后切丝。

2. 焯水木耳和红椒，捞出沥干。

3. 拌料：蒜末、姜末、小米椒、食盐、白糖、生抽、陈醋、红油、香油、芥末油混合。

4. 将所有食材混合拌匀即可食用。

凉拌茼蒿

材料：茼蒿、小米椒。

做法：

1. 茼蒿洗净，控水。

2. 小米椒切圈，加入食盐腌制茼蒿五分钟，去除农药和杂质。

3. 捞出茼蒿，拌入小米椒即可。

黄瓜拌粉丝