金针菇花生饺子馅怎么做

金针菇花生饺子馅的制作步骤如下：

准备食材

五花肉

金针菇

葱

姜

蒜

芝麻油

酱油

盐

处理食材

葱剥皮切碎，姜切丝切末，蒜剥皮拍碎。

切除金针菇的根部，用清水清洗干净，放入沸水中热烫两分钟后捞出沥干，冷却后切碎，捏干水分。

和面

准备一个面盆，倒入适量面粉和适量清水，和成面团，醒30分钟。

调制肉馅

清洗干净五花肉，剁细，放入盐、酱油、葱姜蒜搅拌均匀。

加入金针菇和些许芝麻油搅拌均匀，制成金针菇肉馅。

包饺子