牛肉西红柿洋葱金针菇

牛肉西红柿洋葱金针菇是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

低脂西红柿金针菇牛肉汤

材料：牛肉、西红柿、金针菇、洋葱、青椒、盐、白糖、蚝油、料酒

步骤

1. 牛肉切薄片，用料酒腌制。

2. 西红柿切丁，洋葱切块。

3. 锅中加油，放西红柿加盐和糖煸炒出汁。

4. 加入洋葱块，加水煮两三分钟。

5. 放入牛肉片煮熟，加金针菇煮五分钟。

6. 加入蚝油和青椒，装盘。

金针菇肥牛

材料：肥牛卷、西红柿、金针菇、大蒜、姜、洋葱、生抽、老抽、蚝油、香菜、盐

步骤

1. 肥牛卷泡出血水，金针菇撕成条，西红柿去皮切丁。

2. 锅中加水，煮西红柿至软烂，撕皮后切成小丁。

3. 锅中加油，炒香大蒜、姜、洋葱末。