西红柿鸡蛋萝卜肉末汤
西红柿鸡蛋萝卜肉末汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：
准备食材
萝卜：去皮去头，切成细丝或薄片。
西红柿：去皮去籽，切成小颗粒或丁。
鸡胸肉：切成肉末，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油和淀粉搅拌均匀。
鸡蛋：打散备用。
葱：切成葱花。
枸杞：洗净备用。
盐、白胡椒粉、白砂糖：根据口味适量添加。
食用油：适量。
炒制食材
烧热砂锅，加入适量食用油，放入葱花炒香。
加入西红柿丁翻炒至出汁。
倒入适量开水，加入盐，小火煮至西红柿软烂。
将炒好的萝卜丝加入锅中，继续煮至萝卜丝变软。