小红水果萝卜的吃法
小红水果萝卜的吃法多种多样,以下是一些常见的做法:
凉拌小红萝卜
将小红萝卜洗净,切成薄片或丝。
撒上适量的盐,静置片刻后冲洗干净沥干。
调制调味汁:将生抽、陈醋、白糖混合,加入蒜末、小米辣和香油,搅拌均匀。
将调味汁倒入萝卜片中拌匀,最后装盘并用香菜装饰。
糖拌小红萝卜
将萝卜洗净,切成粗细均匀的细丝,亦可用擦子擦成丝。
将萝卜丝盛入盘中,罗成塔状。
在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖,喜欢吃酸的可以加入适量食醋。
酸甜小红萝卜
小红萝卜切片,去蒂。
码在保险盒里,加入适量糖、醋、水和一勺白葡萄酒(或果酒),密封过一夜。
第二天即可食用,萝卜略有褪色,但依然漂亮。