红萝卜冰糖怎么吃

红萝卜冰糖的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

将冰糖放入锅中，加水少许，煮至冰糖快融化完时，加入红萝卜片。

大火煮至冰糖结晶即可。

将红萝卜切成片，加盐杀出萝卜里面的水分，腌制一晚。

腌制好的萝卜片摆成花朵形状，中间萝卜片对折两次，四周用香菜点缀，冷藏一晚后即可食用。

将红萝卜洗净削皮，切成圆片，用调味料（冰糖、白醋、糖）腌制半天，使红萝卜软化出水。

滤除盐水，加入调味料搅拌至糖完全溶化，冷藏入味后即可食用。

胡萝卜去皮洗净切成片，焯水1分钟。

冰糖拍碎或打碎和胡萝卜一起下锅，大火翻炒至胡萝卜高温出水，然后小火翻炒至糖霜变硬。

胡萝卜去皮，切成均匀的片，与冰糖一起下锅，小火慢炖。