冬瓜煲猪肉汤

煮冬瓜猪肉汤的步骤如下：

准备材料

猪瘦肉 250克

冬瓜 750克

红枣 5颗

姜片 三片

适量的盐

处理食材

将瘦肉切成像麻将大小的块，冷水下锅煮去血水，然后捞起用温水洗净备用。

冬瓜切滚刀块。

炖煮

准备炖锅，放入瘦肉和姜片，加入适量水烧开。

把冬瓜和红枣放在炖锅里，烧开后转中火继续炖半小时。

最后加入适量盐调味即可。

这样一道清淡可口的冬瓜猪肉汤就完成了。根据个人口味，可以适当调整调料的用量，比如加入一些胡椒粉或者酱油来增加风味。