夏天为啥要吃冬瓜

夏天吃冬瓜有多方面的好处：

清热解暑：

冬瓜性寒味甘，能够清热生津，在夏季高温天气下，冬瓜可以帮助身体有效地消除暑热，降低体温。

利尿排湿：

冬瓜含有大量的水分和纤维素，能够促进肠胃蠕动，也可以促进尿液排出，比较适合水肿的人吃。

减肥通便：

冬瓜本身热量很低，其中丰富的B族维生素能促进人体新陈代谢，减少体内脂肪堆积。冬瓜中还含有丙醇二酸，能抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。

补充维生素C：

每100克冬瓜中含有16毫克维生素C，超过西红柿中的含量，维生素C是一种抗氧化剂，不但可以帮助美白皮肤，还能提高人自身的机体免疫力。

保护心脏，稳定血压：

冬瓜是高钾低钠蔬菜，每100克冬瓜中含有钾57毫克，钠2.8毫克。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，对于保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

预防动脉粥样硬化：

冬瓜中含有冬瓜多糖，这种成分有增加机体抵抗力的作用。冬瓜中也含有丙醇二酸，这种小分子有机酸能够能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。

美容养颜：

冬瓜瓤也是不错的选择，把新鲜的冬瓜然后放在锅里面熬煮，用此水洗脸，长时间坚持下去能够让皮肤变得光滑细腻。

增强免疫力：

冬瓜中的营养成分比较丰富，在夏天每天吃一点冬瓜，可以为身体补充营养，也可以增强抵抗力。

综上所述，夏天吃冬瓜不仅能够清热解暑、利尿排湿，还具有减肥通便、补充维生素C、保护心脏、预防动脉粥样硬化、美容养颜和增强免疫力等多方面的健康好处。因此，冬瓜是夏季理想的蔬菜选择。