冬瓜豆腐混饭

冬瓜豆腐混饭是一道清淡可口且营养丰富的家常菜。以下是制作冬瓜豆腐混饭的详细步骤和所需食材：

食材

冬瓜 120克

豆腐 100克

大米 100克

做法

准备食材

将冬瓜洗净，切成小块。

豆腐切成小块。

大米淘洗干净，备用。

煮粥

锅内加水适量，放入大米煮粥，煮至五成熟时加入冬瓜块和豆腐块。

继续煮至粥熟即成。

功效

冬瓜：具有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。

豆腐：有清热解毒、滋阴润燥等功效。

适应症

适合湿热证慢性前列腺炎患者，症状包括尿频、尿急、尿痛、排尿不适或有灼热感等。饮食应以清淡为主，少食油腻肥厚、醇酒辛辣之物，以免助湿生热，加重症状。应多选食一些具有清热解毒、祛湿利尿作用的食物，如冬瓜、豆腐等。

小贴士

可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品进行调味。

如果喜欢更丰富的口感，可以在粥中加入一些虾仁、葱花等配料。