冬瓜木耳鸡丸
冬瓜木耳鸡丸是一道低脂肪、高营养的汤品，适合减肥期间食用。以下是制作冬瓜木耳鸡丸的详细步骤：
材料
冬瓜：1块
鸡蛋：1个
鸡小胸肉：3块
木耳：1把
盐：适量
胡椒粉：适量
十三香：适量
香油：适量
葱：半根
料酒：适量
做法
准备食材
鸡胸肉洗净切块，葱切碎备用。
木耳泡发去蒂洗净。
制作鸡肉泥
将葱碎和鸡胸肉一起放入打馅机中打成鸡肉泥。
加入鸡蛋、十三香、胡椒粉、料酒、香油和适量盐，搅打上劲。
处理冬瓜
冬瓜洗净去皮，切成小块。
煮汤
锅中烧水，水开放入冬瓜块煮2分钟。
放入泡发好的木耳。