胡萝卜虾仁面条的做法
胡萝卜虾仁面条是一道营养丰富、简单易做的辅食。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
虾仁 2个
胡萝卜 半根
面条 一小把
姜片 适量
食用油 适量
步骤:
1. 虾仁去虾线洗净,用姜片腌制20分钟去腥。
2. 虾仁焯水捞出剁碎或辅食机打碎,胡萝卜切碎备用。
3. 锅热后滴入热油,倒入胡萝卜翻炒。
4. 加适量水煮沸后放入小面条,宝宝不太好吞咽的也可以稍微掰碎。
5. 面条煮软后倒入切好的虾仁,即可食用。
做法二
用料:
虾仁 3只
胡萝卜 数片
挂面 30克
葱姜 适量
食用油 适量
盐、鸡精 适量
步骤:
1. 锅入油,用葱姜爆锅,添水。
2. 加入速冻虾仁,水开后加入挂面。
3. 八分熟时加入胡萝卜丝。
4. 出锅前加适量盐、鸡精调味。
做法三
用料:
胡萝卜 数片
虾仁 3只
西蓝花 1小颗
香菇 1朵
面粉 30克
蛋黄 1个
步骤:
1. 将胡萝卜、西蓝花、香菇焯水,剁碎备用。
2. 虾仁去壳去虾线,用料酒腌制10分钟。
3. 锅内倒少许油,将胡萝卜和香菇放入锅中翻炒,之后加水。
4. 水开以后放入面条和虾仁,撇去浮沫。
5. 出锅前放入西蓝花,完成。
做法四
用料:
鲜面条 200克
鲜虾 250克
胡萝卜 半根
香菇 3朵
火腿肠 1根
小青菜 1小把
鸡蛋 1个
生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、白醋、食用油、葱姜蒜 适量
步骤:
1. 虾仁去壳去虾线,用料酒腌制10分钟。
2. 胡萝卜、火腿肠切丁,香菇切片,小青菜洗净,葱姜蒜切末备用。
3. 鸡蛋打散,锅中倒少许油,将虾仁和胡萝卜稍微翻炒,倒入蛋液翻炒,搁盐和酱油。
4. 将炒好的鸡蛋胡萝卜虾仁倒入碗中,撒上黑胡椒,最后再加入少许面汤。
做法五
用料:
面粉 30克
胡萝卜 30克
虾仁 5只
蛋黄 1个
步骤:
1. 胡萝卜焯水。
2. 加蛋黄、虾仁搅打细腻。
3. 加面粉搅拌均匀,装入裱花袋。
4. 水烧开挤入面线煮至飘起即可。
这些做法都非常简单,适合作为宝宝的辅食。您可以根据自己的口味和宝宝的喜好选择合适的做法。希望这些食谱能帮助您制作出美味又营养的胡萝卜虾仁面条!