干面条面条的神仙吃法

干面条的神仙吃法有以下几种：

重庆小面

碗中加入两勺蒜末、两勺生抽、一勺成醋、两勺辣椒油、一勺盐、一勺鸡精、一勺花椒粉、葱花、榨菜备用。

锅中烧水，水开下碱水面，煮开放青菜，煮熟后捞出放碗中，淋上煮面条的汤，拌匀，最后再铺上青菜、花生、榨菜即可。

老干妈炒面

锅中水开下面条，煮熟后捞出过一次凉水。

锅中烧油，将两个鸡蛋打入炒熟。

鸡蛋炒熟后下火腿、青菜、一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈翻炒一下，然后下面条，炒匀就可以出锅。

清汤寡水面

锅中烧水，水开下鸡蛋，记得用筷子在锅里画几个圈圈，以免鸡蛋煮散。

锅里直接下面条、青菜。

碗里放适量盐、一勺生抽、一勺花生油、葱花，然后加入一点面汤。面条煮熟后把面条、青菜以及鸡蛋直接夹入碗里就好啦。

洋葱炒面

先把面条煮至8分熟捞出过凉水备用。

起锅烧油，加入蒜片、青红椒爆香，再加入洋葱炒熟。