面条和蛋白肉

面条和蛋白肉可以一起制作成多种美味的面食,以下是一些常见的做法:

鸡蛋瘦肉面条

材料:面条、瘦肉、鸡蛋、花生油、生抽、雨露、食盐等。

步骤

1. 猪肉切成小块,用花生油、雨露、生抽和食盐腌制十分钟。

2. 面条煮熟后,放入腌制好的猪肉,搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋,继续搅拌,根据个人口味调味。

鸡蛋拌面

材料:面条、鸡蛋、小米椒、瘦肉、葱花、盐、老干妈、香油、鸡精等。

步骤

1. 瘦肉切丝,用老干妈、香油、鸡精和少量酱油拌匀。

2. 锅内加水烧开,放入肉丝和小米椒,加入盐调味。

3. 水开后下面条,煮至面条熟透。

4. 捞出面条,拌入调好的肉丝和酱汁。

肉丝鸡蛋面