炒西葫芦西兰花

炒西葫芦西兰花是一道简单又美味的家常菜，以下是两种不同的炒法：

西兰花炒双色西葫芦的做法

食材准备

西兰花 适量

黄/绿西葫芦 适量

蒜末 按需

虾皮 适量

干红辣椒碎 按需

橄榄油 少量

喜马拉雅粉盐 适量

制作步骤

西兰花汆水沥干，炒锅中倒入适量汆西兰花的水和少量橄榄油。

水开后放入虾皮、辣椒碎和蒜末，稍煮一会儿。

再放入西葫芦，西葫芦差不多熟了加入西兰花，撒盐后出锅即可。

清炒西葫芦的做法

食材准备

西葫芦 适量

五花肉 适量（可选）

葱 适量

姜 适量