小米西兰花虾仁早餐
小米西兰花虾仁早餐是一道营养丰富的早餐选择，结合了小米的软糯、西兰花的爽脆和虾仁的鲜美。以下是制作这道早餐的详细步骤：
食材准备：
西兰花 150克
虾仁 150克
小米 适量
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
姜 2片
葱 1段
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
橄榄油 适量
制作步骤：
小米粥准备
小米洗净，放入锅中，加入适量水，煮成粥。
虾仁处理
虾仁挑出虾线，剥壳，洗净后加入盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制10分钟。
西兰花处理
西兰花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分。
胡萝卜处理
胡萝卜洗净，去皮后切成花片或小条。