南瓜西兰花疙瘩汤

南瓜西兰花疙瘩汤是一道营养丰富、口感丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道汤的详细步骤:

材料

南瓜 45克

西兰花 15克

番茄 30克

面粉 40克

白芝麻猪肝粉 适量

清水 适量

油 适量

盐 适量

酱油 适量

做法

准备食材

南瓜切成小块,蒸15-20分钟至熟透。

西兰花焯一下后切碎。

番茄用开水烫一下后切得碎碎的。

制作面疙瘩

将蒸好的南瓜稍微放凉,放入搅拌机中,加入约70克清水,打成泥。

将打好的南瓜泥倒入大碗中,加入面粉,用勺子搅拌均匀,直到没有干粉。

煮汤

锅中烧开水,将西兰花焯一下后捞出放凉切碎。

锅中刷少许热炒油,放入番茄翻炒至变软出沙。