南瓜西兰花疙瘩汤
南瓜西兰花疙瘩汤是一道营养丰富、口感丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道汤的详细步骤:
材料
南瓜 45克
西兰花 15克
番茄 30克
面粉 40克
白芝麻猪肝粉 适量
清水 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
做法
准备食材
南瓜切成小块,蒸15-20分钟至熟透。
西兰花焯一下后切碎。
番茄用开水烫一下后切得碎碎的。
制作面疙瘩
将蒸好的南瓜稍微放凉,放入搅拌机中,加入约70克清水,打成泥。
将打好的南瓜泥倒入大碗中,加入面粉,用勺子搅拌均匀,直到没有干粉。
煮汤
锅中烧开水,将西兰花焯一下后捞出放凉切碎。
锅中刷少许热炒油,放入番茄翻炒至变软出沙。