水煮西兰花拌面

水煮西兰花拌面是一道简单且营养丰富的面食。以下是一种制作方法：

食材

面条

西兰花

橄榄油

拌面酱

盐

步骤

西兰花洗净后切成小朵，放入沸水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。

面条放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，沥干水分。

在面条中加入适量的橄榄油，拌匀防止粘连。

将焯水后的西兰花和拌面酱一起放入面条中，拌匀即可。

提示和建议

焯水可以帮助西兰花保持翠绿色，同时去除一些苦味。

橄榄油可以增加面条的口感，使其更加Q弹。

根据个人口味，可以适量加入盐和拌面酱，调整味道。

这道水煮西兰花拌面不仅简单易做，而且营养丰富，适合快速准备一顿美味的面食。