番茄西兰花做法汤

材料准备

西红柿 3个

西兰花 1颗

番茄酱 适量

葱 适量

大蒜 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精（可选）适量

水 适量

初步处理

将西红柿切成小块，西兰花切成小朵。

炒香调料

热锅冷油，放入切好的葱和蒜末炒香。

炒西红柿

加入切好的西红柿，翻炒几分钟，直到西红柿变软。

煮西红柿

加入适量的水，让西红柿煮开后转小火炖煮10分钟，使西红柿中的营养更容易释放出来。

制作汤底

将煮好的西红柿倒入搅拌机中，搅打成西红柿汁。