西兰花怎么新鲜蚂蚁

要使西兰花保持新鲜，可以遵循以下步骤：

选购新鲜西兰花

选择颜色浓绿鲜亮、花球整齐紧实的西兰花，避免购买表面凹凸不平或花蕊散开的。

花苞紧实、无黄色花朵的西兰花较为新鲜。

适当处理

清洗西兰花，去除表面的污垢和杂质。

剪去叶子，只留下花部，减少水分蒸发。

正确保存

将处理好的西兰花放入保鲜袋中，挤出袋内空气，尽量保持干燥。

若吃不完，用湿毛巾或纸巾包裹后放入冰箱冷藏，但放置时间不宜超过3天，以免口感变差和营养流失。

通过以上步骤，可以有效延长西兰花的保鲜期，使其保持新鲜和美味。