金针菇和什么菜包饺子好

金针菇可以与多种食材搭配包饺子，以下是一些推荐的搭配：

胡萝卜金针菇馅儿饺子

主要食材：面粉、胡萝卜、金针菇、木耳、韭菜、鸡蛋、蚝油、盐、五香粉、香油。

做法：将面粉、盐、清水揉成面团，醒面后加入胡萝卜丝、金针菇、木耳、韭菜和鸡蛋等馅料，搅拌均匀后包成饺子。

芹菜金针菇猪肉饺子

主要食材：芹菜、金针菇、猪肉、葱姜、饺子皮。

做法：将肉馅加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉搅拌均匀，再加入芹菜和金针菇，香油拌匀后包成饺子。

羊肉金针菇蒸饺

主要食材：羊肉馅、金针菇、荠菜、饺子皮、蚝油、姜末、盐、白糖、香油。

做法：将羊肉末、金针菇、荠菜等食材拌匀，加入蚝油、白糖、香油等调料，包入饺子皮中，蒸10分钟即可。

金针菇萝卜馅饺子

主要食材：面粉、青萝卜、猪肉、金针菇、葱、盐、生姜、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、粉条。