培根金针菇晚饭吃什么

培根金针菇卷是一道简单又美味的家常菜，适合作为晚饭的一部分。以下是制作培根金针菇卷的步骤和所需食材：

食材准备：

金针菇

培根

食用油

葱末

生抽

耗油

盐

鸡精

白糖

淀粉

清水

牙签

做法步骤：

1. 金针菇洗净备用，去掉根部。

2. 培根从中间切开一分为二，用培根把金针菇卷起来，用牙签穿起来固定。

3. 平底锅热油，将金针菇培根卷铺在上面，煎至两面金黄。

4. 倒入调好的料汁（生抽、耗油、盐、鸡精、白糖、淀粉、清水），煮到汤汁快干了。

5. 出锅前撒入白芝麻和葱花即可。

这道菜的口感丰富，金针菇的脆口与培根的鲜嫩完美结合，搭配上浓郁的酱汁，是一道下饭的好选择。此外，您还可以根据个人口味调整调料的用量，创造出更符合自己喜好的风味。