猪脚汤的做法孕妇

1. 猪脚洗净，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒，煮出血沫后捞出，用清水冲洗干净。

2. 花生提前用清水浸泡2小时，红枣和枸杞用清水泡发备用。

3. 锅中加入适量清水，放入猪脚、生姜片、花生和红枣，大火煮开后转小火炖煮1.5小时。

4. 加入枸杞再煮10分钟。

5. 根据口味加入适量盐调味，汤汁浓郁即可出锅。

6. 盛出热气腾腾的花生猪脚汤，一碗养颜滋补的冬日佳品就做好了。

1. 先将猪蹄剁成小块，准备一锅凉水，放入猪蹄，开大火煮开，撇去血沫。

2. 将猪蹄全部捞出来，放在凉水下面冲凉了，沥干水分备用。

3. 将飞水后的猪蹄块倒入高压锅里面，倒入适量的清水，加入切好的姜片和黄酒，煮25-30分钟。

4. 将莲藕去皮后切成块或者厚片，放在流动水里面冲洗干净立马用，如果不立马用的话就要放在清水里面泡好哦，避免氧化变丑了。

5. 切好的莲藕就放入煮熟的猪蹄汤里面，加入适合口味的盐，然后盖上盖子，用高压锅上汽后5分钟就可以了，最后加入几粒枸杞泡软。

1. 猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。

2. 猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

3. 在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

4. 大火煮开后转中火炖一个半小时。

5. 放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

这些做法都适合孕妇食用，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料。建议选择前蹄，因为前蹄的骨头比较细，肉多，胶质也更多，炖出来的汤更滋补。此外，炖煮过程中要确保火候适中，避免过火导致肉质变硬。