臭豆腐酱汁甜口

制作甜口臭豆腐酱汁的步骤如下：

准备材料

臭豆腐：选择新鲜的臭豆腐，黑色或白色均可。

甜辣酱：可以使用现成的甜辣酱或自制。

蒜末：适量。

小米椒末：适量。

青椒末：适量。

蚝油：60克。

辣鲜露：40克。

东古酱油：60克。

绵白糖：90克。

鸡精：5克。

味精：5克。

辣椒酱：8克。

纯净水：500克。

孜然粉：5克。

细辣椒面：13克。

十三香：4克。

制作甜辣酱

将上述材料混合均匀，放入平底锅中，中小火熬制至浓稠，制作成甜辣酱，然后倒出备用。