干蛤蜊虾仁粥做法

干蛤蜊虾仁粥的做法如下：

准备食材

蛤蜊10个

河虾10只

大米100克

姜3片

芹菜30克

盐（可不放）

煮粥

首先煮一点粥，作为基础。

处理其他食材

芹菜切碎。

鲜虾去头去尾，挑去虾线，冷冻5分钟后会更容易去壳。

蛤蜊提前吐沙，冷水入锅，焯水3分钟左右，捞出取肉并清洗。

蛤蜊肉切去内脏部分，剩下的切碎。

煮粥并加入食材

待粥煮至粘稠后，先加入蛤蜊肉和芹菜，再煮15分钟。

15分钟后加入虾肉，小火再煮10分钟。

如果需要加盐，可以在出锅前加。

盛出

盛出后稍稍冷却一会儿，就可以给宝宝食用。

这样，一碗美味的干蛤蜊虾仁粥就做好了。可以根据个人口味适量调整盐和味精的用量，也可以加入一些香菜或葱花增添风味。