银耳莲子打豆浆
银耳莲子打豆浆的食材和步骤如下:
食材
银耳 10克
莲子 20克
黄豆 20克
清水 600毫升
冰糖 10克(可选)
步骤
1. 将银耳洗净,泡发一宿,直到软烂。
2. 莲子去心,洗净备用。
3. 黄豆提前浸泡一晚,泡发至软。
4. 将泡发好的银耳、莲子和黄豆放入破壁豆浆机中。
5. 加入清水,调至湿豆功能,开启豆浆机开始熬煮。
6. 待豆浆煮熟后,根据个人口味加入适量冰糖调味。
7. 搅拌均匀后即可饮用。
这款银耳莲子豆浆不仅口感丰富,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,特别是小朋友和需要滋补的人群。