木耳倒在碗里
将木耳倒在碗里是一个常见的烹饪步骤，具体操作如下：
准备木耳
如果是干木耳，需要提前用温水泡发，大约需要30分钟至1小时，直到木耳完全膨胀变软。
泡发好的木耳需要清洗干净，去除杂质和泥沙。
准备容器
取一个足够大的碗，将泡发好的木耳放入碗中。
添加调料
根据不同的菜品需求，可以加入适量的调料。例如，凉拌木耳时，可以加入小米椒、葱蒜、辣椒油、盐、鸡精、生抽、蚝油、醋等调味料，并充分搅拌均匀。
也可以加入蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等调味料。
其他处理
如果需要，可以将焯好水的木耳捞出后放入冷水中降温，这样可以使木耳更加清脆爽口。
也可以将木耳撕成小块，以便更好地入味。