炖汤的龙须根
龙须根是一种中药材，常用于炖汤，具有多种健康功效。以下是有关龙须根炖汤的详细做法和功效：
龙须根炖汤的做法
材料准备
龙须根 2-4g（根据家庭人数调整）
老母鸡 500g
姜 2片
枸杞 少许
猪骨或瘦肉（可选）
泡发龙须根
将龙须根洗净，用水泡发，泡过的水也用来炖汤。
炖汤步骤
龙须根先下锅。
放入老母鸡、姜片和枸杞。
加入适量的水。
大火煮沸后，转小火炖煮2小时以上，直至鸡肉熟烂。
根据个人口味加入适量的盐和其他调料。
龙须根炖汤的功效
消甘积、消食
龙须根有助于改善食欲不振、消化不良等症状。
健脾
龙须根能够加速胃肠道的蠕动，改善脾胃功能。