槐花嘎啦鸡蛋炖汤

槐花嘎啦鸡蛋炖汤是一道美味的家常汤品，以下是一种常见的做法：

食材

槐花：100克

鸡蛋：1个

小麦面粉：100克

西红柿：1个

食盐：5克

葱：20克

芝麻油：3克

生抽：30克

老抽：5克

做法步骤

准备食材

槐花洗净，沥干水分备用。

鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅散。

小麦面粉加入鸡蛋液中，搅拌成疙瘩状。

西红柿用开水烫去皮，切碎备用。

葱切成葱花。

炒制调料

锅中放油，加热后放入葱花煸香。

加入西红柿块，炒至出汁。

煮汤

砂锅中加水烧开，放入炒好的西红柿汁。