烧烤煎金针菇和土豆

土豆夹金针菇

材料：土豆、金针菇、食用油、孜然粉、椒盐、葱花。

做法：

1. 金针菇根部切掉，洗净撕成小朵，土豆去皮切成连刀片。

2. 金针菇放在土豆片中间，用牙签固定。

3. 锅中倒油，五成热时放入土豆片和金针菇，小火慢炸至金黄色。

4. 撒上孜然粉、椒盐和葱花即可食用。

烤土豆金针菇卷

材料：金针菇、土豆、蒜头、小葱、芦笋、花腩、油、生抽、盐、鸡粉、五香粉、孜然粉。

做法：

1. 土豆去皮切片，金针菇切小撮，分别用土豆片卷起来，用牙签固定。