西兰花残留怎么清洗

要彻底清洗西兰花，可以采用以下几种方法：

食盐+面粉清洗法

将西兰花切成均匀的小朵。

准备一盆清水，加入适量的食盐和面粉，搅拌均匀。

静置10分钟左右，让食盐和面粉充分发挥作用。

用手反复搓洗西兰花，大约3分钟。

最后用清水冲洗干净。

淘米水+食盐清洗法

将西兰花切成小朵，放入加了食盐的淘米水中浸泡10-15分钟。

淘米水的弱碱性有助于吸附农药残留和杂质。

浸泡后用清水冲洗两三次，确保彻底干净。

小苏打清洗法

在盆子里装入大半盆水，加入两勺小苏打。

放入切成小朵的西兰花，浸泡10-15分钟。