青椒香肠调料
青椒香肠调料的配方可以根据个人口味进行调整,但大致上包括以下几种主要成分:
青椒:
选择辣度适中的品种,洗净后切成段或片。
香肠:
根据个人喜好选择,可以斜切成片状以便入味。
大蒜:
通常使用3-4瓣,切末后用于煸炒出香味。
食用油:
适量,用于炒菜。
盐:
适量,用于调味。
生抽:
一勺,用于调味调色。
蚝油:
少许,增加鲜味。
糖:
少许,用于提鲜。
鸡精:
少许,增加鲜味。
老抽:
少许,用于调色。
五香粉:
一小勺,增加风味。
香油:
少许,用于增加香气。
做法步骤概述: