青椒辣椒怎么辨别

要辨别青椒的辣度，可以通过以下几种方法：

不辣的青椒：通常颜色为翠绿色，色泽均匀，表面光亮。

辣的青椒：颜色可能为深绿色或墨绿色，颜色越深通常辣度越高。

不辣的青椒：外形较直，表面光滑，没有明显的凹陷或裂纹，果身饱满。

辣的青椒：外形可能较弯曲，表面可能有皱褶，果身相对较薄，皮薄意味着辣味较重。

不辣的青椒：相对较重，手感硬实。

辣的青椒：可能相对较轻，手感较软，因为辣度高的青椒可能含有更多的水分，但这也取决于品种和成熟度。

不辣的青椒：梗部翠绿色，饱满且有韧性，通常有一个清晰的、微微凹陷的圆圈。

辣的青椒：梗部颜色可能稍深，也可能没有明显的特征。

不辣的青椒：应该有浓郁的香气，没有异味或刺鼻的味道。