蒸排骨可以加玉米吗吗
蒸排骨确实可以加玉米,而且这样做出来的菜肴既美味又健康。以下是一些具体的做法和推荐理由:
科学搭配促健康
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍;
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘;
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。
简单易做
排骨洗净后腌制,然后加入玉米和适量调料,冷水上锅蒸,水开后改中火蒸20分钟。
或者将排骨和玉米一起摆盘,加入少许清水,大火蒸20分钟。
还可以将玉米切成小块,放在蒸笼上绕在排骨上,然后直接放入电饭锅里和米饭一起蒸。
营养均衡
排骨与玉米的搭配,不仅味道鲜美,而且营养均衡,适合家庭日常食用。
综上所述,蒸排骨加玉米是一道非常健康且美味的家常菜,你可以根据自己的口味选择合适的做法。