特色凉菜果冻制品有哪些

特色凉菜果冻制品包括以下几种：

菠萝果冻：

将菠萝切丁并用盐水浸泡，打成菠萝汁后与糖和白凉粉煮沸，冷却后放入冰箱冷藏凝固。

梨冻波波球：

用开水泡茶并加入白凉粉和白砂糖，煮好后倒入冰球模具，冷藏凝固，再放入雪梨冻和啵啵球，淋上桂花蜜。

茅根果冻：

将多种药材和食材如甘蔗干、蜜枣、葛根块、茅根、胡萝卜干和海底椰煮成汤，加入白凉粉后冷却凝固。

海洋果冻：

在牛奶中加入赤藓糖和吉利丁片，冷却后放入冰箱冷藏凝固，再加入蓝色运动饮料和吉利丁液，形成蓝色果冻。

百香果果冻：

将百香果果肉果汁、冰糖和白凉粉混合煮开，冷却后冷藏两小时脱模切块。

糖桂花奶冻：

用牛奶、玉米淀粉、白砂糖和糖桂花制作，冷藏2小时后淋上糖桂花。

草莓酸奶冻：

将草莓、酸奶、牛奶、白砂糖和吉利丁片混合，冷冻4小时形成Q弹果冻。

水果果冻：

将橙子、菠萝加白砂糖和冰粉粉煮开后倒入模具冷却凝固。

红酒果冻：

使用红酒制作，适合女生食用，具有美容养颜的功效。

橙子果冻：

富含维生素，适合高血脂症和高血压患者食用。

柠檬蜂蜜果冻：

将柠檬汁和蜂蜜混合，加水和明胶后倒入模具凝固。

西瓜葡萄果冻：

将西瓜汁和葡萄汁混合，加糖和明胶后冷藏凝固。

芒果椰奶果冻：

将芒果椰奶混合，加入明胶后冷藏凝固，适合宴客或自娱自乐。

黄瓜果冻 、 火龙果果冻、 哈密瓜果冻、 西米果冻：

这些果冻使用不同水果制作，口感爽滑Q弹，适合夏天食用。

葡萄果冻：

利用葡萄皮制作，口感冰凉Q弹，深受孩子喜爱。

这些果冻制品不仅口感丰富，而且制作过程相对简单，适合家庭自制。可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和配方，制作出各种特色的果冻甜品。