芹菜和蒜头

芹菜和蒜头是常见的蔬菜，它们可以一起烹饪，具有多种健康益处。

烹饪方法

蒜蓉炒香芹

食材：芹菜、蒜头、盐、油、鸡粉。

步骤：

1. 芹菜洗净切段，蒜头拍碎备用。

2. 大火热油将蒜头爆香。

3. 倒入芹菜爆炒。

4. 加入盐及鸡粉炒匀即可上碟。

清炒芹菜

食材：芹菜、蒜、盐、食用油。

步骤：

1. 芹菜洗净，切成段。蒜切末。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

3. 加入芹菜段翻炒均匀。

4. 炒至芹菜断生，加入适量盐调味即可出锅。