鲍鱼苦瓜汤炖多久

炖煮鲍鱼苦瓜汤的时间如下：

先炖排骨：

在汤锅中加入适量清水，放入排骨（如果使用）、生姜（切片）、葱（切段），大火烧开后转小火炖煮30 - 40分钟，直到排骨变得软烂。

加入苦瓜：

放入处理好的苦瓜片，继续炖煮10 - 15分钟，让苦瓜的味道融入汤中。

加入鲍鱼：

最后加入处理好的鲍鱼，煮5 - 8分钟，直到鲍鱼熟透。注意不要煮太久，否则鲍鱼肉会变老，影响口感。

调味：

根据个人口味加入适量盐和少许胡椒粉，搅拌均匀即可。

因此，总的炖煮时间大约是1小时10分钟到1小时20分钟之间，具体时间可以根据个人口味和食材的实际情况进行调整。