意大利调料用法
意大利调料的用法非常多样，以下是一些常见的用法：
意大利面酱
红酱：以番茄为主，适用于各种意大利面，如博洛尼亚肉酱面、碳ara面等。
青酱：以罗勒、松子、橄榄油为主，常用于配意面或法棍。
白酱：以无盐奶油为主，适用于焗面、千层面及海鲜意大利面。
黑酱：以墨鱼汁为主，适用于海鲜意大利面。
披萨酱
可以使用现成的意大利披萨酱或自制，通常包括番茄酱、大蒜、洋葱、香草等食材。
面包蘸酱
将意大利调味料与红酒醋、香醋、柠檬、橄榄油、乳清干酪和马苏里拉奶酪等温和奶酪混合，制成美味的面包蘸酱。