炸串白色的调料粉是啥

炸串白色的调料粉主要有以下几种：

孜然粉：

由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成，具有独特的香味和油性，常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除腥味，令肉质更加鲜嫩。

辣椒粉：

用于增加辣味，可以根据个人口味调整用量。

花椒粉：

具有麻味，常与辣椒粉一起使用，增加炸串的风味。

五香粉：

由多种香料磨制而成，具有浓郁的香气，常用于炸串的调料中。

白芝麻：

炒熟后加入调料中，增加口感和香味。

盐：

基本的调味品，用于调整咸淡。

糖：

用于中和辣味和增加甜味，使调料更加平衡。

味精或鸡精：

用于增强鲜味。

食用油：

用于炒制调料，使其更加香浓。

其他香料：

如3A香料、牛肉香精等，根据个人口味添加。