洋葱肉包子洋葱用水泡吗
在制作洋葱肉包子时，洋葱 可以用水泡。以下是几种常见的处理方法：
清洗后浸泡
将洋葱去皮并切掉根部，然后放入清水中清洗干净，捞出控干水分。
将洋葱切成4瓣，放入清水中浸泡5分钟，以减少切洋葱时的刺激感。
对半切开浸泡
将清洗干净的洋葱对半切开，切开后的洋葱放入盆中，盆中加入清水，让洋葱浸泡20分钟左右，这样在之后切洋葱的时候就不会辣眼睛了。
切块后浸泡
洋葱去皮切块，用冷水浸泡一会，然后再切碎，用纱布捏出水分。
这些方法都可以有效地减少切洋葱时对眼睛的刺激，同时也有助于在蒸包子时保持面皮的形状，防止包子塌陷。建议选择一种适合自己操作习惯的方法进行尝试。