青椒碎调料

青椒碎调料可以根据不同的口味和用途进行制作,以下提供几种常见的青椒碎调料做法:

凉拌青椒碎

用料:小青椒6个,小葱8根,香菜一把,太阳岛香辣酱半袋。

步骤

1. 小青椒、小葱、香菜择好,洗净,全部切成碎。

2. 切碎后放在盘子里面备用。

3. 倒入半袋太阳岛香辣酱,搅拌均匀即可食用。

炒制青椒碎

用料:青辣椒、蒜泥、盐、糖、花椒。

步骤

1. 将洗净的青辣椒切段待用。

2. 将青椒段倒入锅内炒至微焦,剁碎。

3. 加入蒜泥、盐、少许糖,拌匀。

4. 热油锅加入花椒炒香,将油淋在青椒碎上。

油焖青椒碎