江西特色青椒

江西特色青椒品种丰富，以下是一些著名的江西特色青椒：

余干辣椒：

余干辣椒色泽鲜艳，肉质厚实，适合制作各种美食，是江西非常出名的一种辣椒。

羊角椒：

羊角椒以其独特的香味和微妙的甜味而受到青睐，常用于烹饪中，为菜肴增添独特的风味。

腌辣椒：

江西特产的腌辣椒，如青椒小米辣腌辣椒，是下饭的好选择，具有香辣脆的特点。

长青椒：

农家手工腌制的长青椒，也是江西的地方特产，常用于制作下饭菜，口感香辣脆新鲜。

石城辣椒：

石城县屏山镇亨田村出产的辣椒，皮薄肉脆，深受市场欢迎，主要销往上海、广州、深圳等大中城市。

这些青椒不仅在当地有着广泛的消费基础，也在全国范围内享有较高的知名度。无论是作为主菜还是调味料，江西特色青椒都能为菜肴增添独特的风味和口感。